Una muestra de plantilla de plan de negocios de pub irlandés

¿Estás a punto de comenzar un negocio de pub irlandés? En caso afirmativo, aquí hay una muestra completa de una plantilla de plan de negocios de pub irlandés y un informe de factibilidad que puede usar GRATIS .

Bien, hemos considerado todos los requisitos para comenzar un negocio de pub irlandés. También lo llevamos más allá al analizar y redactar una muestra de plantilla de plan de marketing de pub irlandés respaldada por ideas de marketing de guerrilla accionables para empresas de pub irlandesas. Entonces, procedamos a la sección de planificación de negocios.

¿Por qué comenzar un negocio de pub irlandés?

Aunque está comenzando a ponerse de moda en los últimos tiempos, el pub irlandés es un negocio tan antiguo como el negocio de los bares en sí. Mucha gente ahora se identifica con el tema del pub irlandés.

Si eres un emprendedor aspirante y estás interesado en comenzar un negocio relacionado con bares, entonces deberías considerar abrir un pub irlandés, especialmente si vives en una ciudad que atrae a turistas de todo el mundo. Es un negocio que ha demostrado ser altamente exitoso si está bien posicionado.

Si está seguro de que este tipo de negocio es lo que realmente quiere hacer después de haber realizado su investigación de mercado y estudios de factibilidad, entonces el siguiente paso a seguir es escribir un buen plan de negocios; Una copia detallada de cómo pretende aumentar su capital semilla, establecer el negocio, administrar el flujo del negocio, clasificar los impuestos y comercializar sus servicios.

La verdad es que una cosa es tener una idea fantástica con un plan de negocios, pero otra cosa es que el plan de negocios se traduzca en ganancias, por eso es importante formar un equipo si quieres tener éxito con tu pub irlandés. negocio; difícilmente puede ejecutar este tipo de negocio solo.

A continuación se muestra una plantilla de plan de negocios de pub irlandés de muestra que puede ayudarlo a escribir con éxito el suyo con poca o ninguna dificultad.

Una muestra de plantilla de plan de negocios de pub irlandés

Visión general de la industria

Un pub irlandés es una instalación con licencia para servir bebidas alcohólicas para consumo en el local. Un pub irlandés ideal se caracteriza por una cultura única que se centra en un ambiente informal y acogedor, abundante comida y bebida, deportes irlandeses y música tradicional irlandesa.

El hecho de que las personas comiencen a asociarse con el pub irlandés llevó a que el tema del pub irlandés se extendiera más allá de Irlanda a otros países del mundo, especialmente los Estados Unidos de América.

Es importante afirmar que el negocio de los pubs irlandeses pertenece a la industria de bares y discotecas y en los Estados Unidos de América, al igual que en la mayoría de los países del mundo, la industria de bares y discotecas es una industria muy lucrativa. Solo en los Estados Unidos, la industria de los clubes nocturnos y bares genera una suma considerable de $ 20 mil millones en ingresos anuales de aproximadamente 45, 000 bares y clubes nocturnos establecidos y reconocidos.

La industria de los destilados genera alrededor de $ 100 mil millones en los Estados Unidos de América. Para aquellos que dirigen bares y clubes nocturnos, las principales fuentes de generación de ingresos son la venta de cervezas variadas, licores destilados, licores, martinis, vinos, alimentos y bebidas no alcohólicas.

Las bebidas alcohólicas, que es el principal punto de venta de bares y discotecas que representan el 37 por ciento de los ingresos generados por las discotecas en los Estados Unidos, son fabricadas por más de 3.000 cervecerías (tanto convencionales como microcervecerías).

Las estadísticas dicen que los Estados Unidos de América produjeron alrededor de 196 millones de barriles (23.0 GL) de cerveza solo en 2012, y consumieron aproximadamente 28 millones de galones estadounidenses (110 L) de cerveza per cápita anualmente, y se vende un gran porcentaje de estas cervezas. en bares y discotecas.

En 2011, Estados Unidos ocupó el decimoquinto lugar en el mundo en consumo per cápita, mientras que el consumo total solo fue superado por China. Esto demuestra que el negocio de bares y clubes nocturnos es de hecho un negocio muy lucrativo en los Estados Unidos.

Aunque las personas aún se reúnen para socializar en bares y clubes nocturnos, como siempre lo han hecho en el pasado, pero con factores como conducir en estado de ebriedad y aumentar las tasas de criminalidad, el patrón de consumo de alcohol en el bar se ve afectado.

Además, la creciente preocupación por la salud hacia fines del siglo XX fue parte de lo que redefinió el consumo sin alcohol en los Estados Unidos. En esencia, la tasa a la que las personas consumen cervezas y otras bebidas es lo que determina el crecimiento de la industria de bares y clubes nocturnos.

Cualquier emprendedor que quiera comenzar un negocio de pub irlandés en los Estados Unidos se enfrentará a una dura competencia. La verdad es que no solo competirá con otros pubs en su ubicación o ciudad, sino que competirá con todas las demás opciones de entretenimiento, como discotecas y bares, restaurantes y casinos, entre otros.

Por ejemplo, las personas van a bares a beber y socializar y tienden a obtener más cuando van a clubes nocturnos u otros centros de entretenimiento. En los clubes nocturnos, las personas no solo beben y socializan, sino que también bailan si lo desean y se entretienen.

Tanto como comenzar un negocio de pub irlandés puede ser rentable y gratificante; El éxito de cualquier nuevo pub irlandés en los Estados Unidos no es automático. No se pueden descartar las posibilidades de que un nuevo pub irlandés tenga problemas en los primeros 6 meses de su lanzamiento.

De hecho, pueden pasar entre dos y cinco años antes de que la mayoría de los pubs irlandeses puedan recuperar su inversión inicial. En otras palabras, al igual que muchas nuevas empresas, las estadísticas de pubs / bares no favorecen a las startups, solo debe tener un plan de inversión a largo plazo si tiene la intención de comenzar su propio negocio de pub irlandés.

Plan de negocios de pub irlandés - Resumen ejecutivo

Allan Anderson® Irish Pub es un pub con tema irlandés en toda regla y una mini cervecería ubicada en la ciudad de Nueva York, Nueva York. Nuestro pub está ubicado estratégicamente para atraer turistas, el público trabajador de clase media y media alta. Nuestras instalaciones están estratégicamente ubicadas y son ideales para el tipo de negocio que queremos administrar.

Somos un pub único que contribuirá con nuestra propia cuota a la vida social ya saludable por la que se conoce a la ciudad de Nueva York. Pondremos a su disposición cervezas, vinos, licores, licores destilados, martinis, bebidas no alcohólicas, tabaco, bebidas y alimentos para todos aquellos que nos patrocinarán.

Allan Anderson® Irish Pub se ubicará en un entorno propicio diseñado específicamente para relajarse, socializar y establecer contactos. Nuestras instalaciones tienen la capacidad de acomodar a 80 personas por vez. La instalación está diseñada para cumplir con los estándares de salud y seguridad recomendados por la autoridad local. Nuestros clientes serán tratados con buena música en todo momento.

Hemos previsto banda en vivo, karaoke, música country y jazz et al con tema irlandés, que se tocarán en diferentes momentos / días para crear el ambiente que nuestros clientes apreciarán y la oportunidad de que bailen y sean felices.

Estamos en la línea de negocios de pub irlandés para obtener ganancias y, al mismo tiempo, darles a nuestros clientes valor por su dinero; Queremos brindar a las personas que patrocinan nuestro pub la oportunidad de elegir entre la amplia gama de bebidas alcohólicas y otras bebidas que se fabrican en los Estados Unidos de América y otros países del mundo.

Emplearemos todas las estrategias publicitarias que permitirán que nuestro pub se convierta en la charla de la ciudad. Hemos puesto en marcha planes para hacer que nuestro pub irlandés burbujee, especialmente durante los fines de semana, y también nuestras instalaciones estarán muy seguras porque quieren atraer a todos, tanto celebridades como no celebridades por igual.

Allan Anderson® Irish Pub es un negocio familiar; es propiedad del Sr. Allan Anderson y sus familiares inmediatos. Allan Anderson es un irlandés - estadounidense que tiene más de 12 años de experiencia trabajando para algunos de los principales pubs y clubes nocturnos irlandeses en los Estados Unidos antes de comenzar Allan Anderson® Irish Pub.

Aunque el negocio comenzará con un solo punto de venta en la ciudad de Nueva York, hay planes para abrir otros puntos de venta y vender franquicias en todo Estados Unidos de América.

  • Nuestros servicios y oferta de productos

Allan Anderson® Irish Pub va a operar un pub irlandés estándar que pondrá a disposición todas las actividades, servicios y productos que se pueden encontrar en un bar estándar en los Estados Unidos. Estamos en la línea de negocios de pub irlandés para competir con los líderes de nuestra industria.

Aparte de una variedad de espíritus, cervezas y otros, nos aseguraremos de hacer todo lo posible para ofrecer buena música temática irlandesa que complemente nuestro negocio. Estos son algunos de los productos y servicios que encontrará en nuestro bar;

  • Cervezas (Bud Light, Coors Light, Miller Lite, Budweiser, Michelob Ultra-Light, Natural Light, Busch Light, Bush, Redds Apple Ale, Sierra Nevada Pale Ale, Keystone Light, Pabst Blue Ribbon, Bud Light Lime, Bud Light Platinum Lager et al)
  • Cervezas elaboradas localmente (cervezas pálidas, cervezas ámbar, cervezas oscuras, cervezas hebreas, sin gluten, cervezas orgánicas, sidra y otros)
  • Vinos
  • Espíritus destilados
  • Espíritu
  • Martinis
  • Comida
  • Bebidas no alcohólicas
  • Tabaco

Nuestra declaración de visión

Nuestra visión es construir un negocio que será el lugar que está sucediendo en toda la ciudad de Nueva York. Queremos convertirnos en la charla de la ciudad cuando se trata de pubs / bares y clubes nocturnos en toda la ciudad de Nueva York.

  • Nuestra declaración de misión

Nuestra misión es establecer un negocio de pub irlandés que creará un estándar de excelencia en la industria. Queremos que nuestro negocio de pubs irlandeses aparezca entre los 5 mejores pubs irlandeses en los Estados Unidos dentro de los primeros 10 años de abrir nuestras puertas al público en general.

  • Nuestra estructura de negocios

El pub irlandés Allan Anderson® está establecido para marcar la pauta cuando se trata de cómo debe ejecutarse un pub irlandés estándar en la ciudad de Nueva York. Reuniremos un equipo de mano de obra dedicada que brindará a nuestros clientes un excelente servicio al cliente en todo momento, un equipo que garantizará que sigamos teniendo clientes repetidos y un equipo que nos hará el crisol de todos los amantes del pub temático irlandés., vida social, bebidas alcohólicas y no alcohólicas en la ciudad de Nueva York.

A continuación se muestra la forma y estructura sobre la que construiremos el Pub irlandés Allan Anderson®;

  • Director Ejecutivo (Propietario)
  • Gerente de pub
  • Bartender / Baristas
  • Contadores / Cajeros
  • DJ
  • Saludos / Agente de servicio al cliente / Asistente de mesa
  • Limpiadores
  • Oficiales de seguridad

Funciones y responsabilidades

Director Ejecutivo (CEO:

  • Aumenta la efectividad de la gerencia al reclutar, seleccionar, orientar, capacitar, entrenar, aconsejar y disciplinar a los gerentes; comunicar valores, estrategias y objetivos; asignar responsabilidades; planear, monitorear y evaluar los resultados del trabajo; desarrollo de incentivos; desarrollando un clima para ofrecer información y opiniones.
  • Responsable de fijar precios y firmar negocios.
  • Responsable de proporcionar dirección para el negocio.
  • Crea, comunica e implementa la visión, misión y dirección general de la organización, es decir, lidera el desarrollo y la implementación de la estrategia general de la organización.
  • Firma cheques y documentos en nombre de la empresa.
  • Evalúa el éxito de la organización.

Gerente de pub:

  • Responsable de administrar las actividades diarias en el pub.
  • Asegura que la instalación esté en la mejor forma y sea lo suficientemente propicia para recibir a los clientes
  • Interfaces con vendedores
  • Reporta al Director Ejecutivo
  • Atiende a los clientes quejas y consultas
  • Prepara presupuestos e informes para la organización.
  • Responsable de Capacitación y Desarrollo en la organización.
  • Responsable de la adquisición de materias primas y equipos.
  • Maneja cualquier otro deber que le asigne el CEO

Bartender / Baristas:

  • Interactúa con los clientes, toma pedidos de bebidas y refrigerios.
  • Planes y presenta el menú del bar.
  • Verifica la identificación del huésped para asegurarse de que cumpla con el requisito de edad para la compra de productos de alcohol y tabaco.
  • Mezcla bebidas, cócteles y otras bebidas de bar según lo solicitado y de acuerdo con las recetas de bebidas de pub.
  • Organiza botellas y vasos para hacer exhibiciones atractivas.
  • Evalúa las necesidades y preferencias de los clientes y hace recomendaciones.
  • Hace listas de suministros en conjunto con el gerente / gerente de la barra.
  • Prepara inventario o solicitudes de compra según sea necesario para reponer suministros

Contador / Cajero:

  • Responsable de preparar informes financieros, presupuestos y estados financieros para la organización.
  • Responsable de pronósticos financieros y análisis de riesgos.
  • Realiza la gestión de efectivo, la contabilidad del libro mayor y los informes financieros para una o más propiedades.
  • Responsable del desarrollo y gestión de sistemas y políticas financieras.
  • Responsable de administrar nóminas
  • Garantiza el cumplimiento de la legislación fiscal.
  • Maneja todas las transacciones financieras de la empresa.
  • Sirve como auditor interno de la empresa.

Disc Jockey (DJ)

  • Coordina sesiones de karaoke
  • Asegura que los clientes se entretengan con la mejor música con tema irlandés por vez
  • Administra el sistema de sonido de la barra de karaoke.
  • A cargo de las colecciones de música.
  • Responsable de desarrollar listas de reproducción de música.
  • Responsable de mezclar pistas de música.

Saludos / Agente de servicio al cliente / Asistente de mesa

  • Abre la puerta y da la bienvenida a los clientes.
  • Asegura que los clientes se sientan relajados y como en casa.
  • Atiende las consultas de los clientes.
  • Proporciona recomendaciones y sugerencias a los huéspedes para elegir bebidas y aperitivos.
  • Sirve a los clientes de manera amigable y servicial.
  • Determina cuándo un cliente ha consumido demasiado alcohol y, si es necesario, se niega a seguir sirviendo de manera educada.
  • Demuestra un conocimiento profundo de las sesiones de karaoke y productos alcohólicos, menús y promociones.
  • Maneja cualquier otra tarea que le asigne el gerente del pub

Limpiadores:

  • Limpia después de los clientes.
  • Limpia ceniceros cuando sea necesario.
  • Lava la cristalería y los utensilios después de cada uso.
  • Mantiene un área de trabajo limpia barriendo, aspirando, quitando el polvo, limpiando puertas y ventanas, etc.
  • Asegura que los artículos de tocador y suministros no se agoten
  • Maneja cualquier otra tarea que le asigne el gerente del pub.

Oficiales de seguridad

  • Asegura que la instalación del pub esté asegurada en todo momento
  • Controla el tráfico y organiza el estacionamiento.
  • Patrullas alrededor del edificio las 24 horas.
  • Envía informes de seguridad semanalmente
  • Cualquier otro deber asignado por el gerente del pub

Plan de negocios de pub irlandés - Análisis FODA

Allan Anderson® Irish Pub se estableció con el objetivo de convertirse en el crisol de todos los amantes del tema irlandés: pub, vida social y bebidas en la ciudad de Nueva York y convertirse en un pionero en lo que respecta a cómo se debe ejecutar el pub irlandés estándar. La ciudad de Nueva York, razón por la cual nos hemos tomado nuestro tiempo para realizar un análisis FODA para poder identificar las áreas en las que debemos trabajar si realmente queremos alcanzar nuestras metas y objetivos comerciales.

Ningún inversor querría invertir su dinero ganado con tanto esfuerzo sin evaluar los riesgos involucrados en la empresa. La capacidad de obtener ganancias de cualquier negocio y competir favorablemente con los competidores en la industria comienza con el resultado que obtiene de su análisis FODA.

En vista de eso, Allan Anderson® Irish Pub contrató a un especialista en negocios y recursos humanos para ayudar a realizar el análisis FODA para el negocio y a continuación se muestra un resumen del resultado que se generó.

  • Fuerza:

Nuestra fortaleza como negocio de pub irlandés es nuestro excelente servicio al cliente, instalaciones altamente seguras y seguras, disponibilidad de una amplia gama de cervezas locales, bebidas alcohólicas y no alcohólicas y alimentos. Podemos presumir de tener algunas de las mejores manos en la industria, excelentes instalaciones, excelente ambiente y ubicación perfecta para un pub irlandés en una ciudad burbujeante como la ciudad de Nueva York.

  • Debilidad:

Al analizar nuestro modelo de negocio, llegamos a la conclusión de que nuestra debilidad percibida podría ser que somos un nuevo pub irlandés en una ciudad altamente competitiva como la ciudad de Nueva York, y que es posible que no tengamos el músculo financiero para sostener el tipo de publicidad que queremos para dar nuestro negocio.

  • Oportunidades:

El hecho de que vamos a operar nuestro pub irlandés en una de las calles más concurridas de la ciudad de Nueva York nos brinda oportunidades ilimitadas para vendernos. El posicionamiento de nuestras instalaciones de pub nos permitirá no tener dificultades para vender nuestros productos. Otra oportunidad que aprovechamos es el hecho de que podemos ordenar fácilmente cualquier marca de cerveza, licores y otras bebidas directamente de los fabricantes con poco o ningún estrés.

  • Amenaza:

Una de las amenazas que probablemente enfrentaremos son las políticas gubernamentales desfavorables, la amenaza a la seguridad, la desaceleración de la economía que probablemente afectará las ventas y quizás la aparición de un nuevo pub irlandés o incluso un club nocturno en el mismo lugar donde se encuentra nuestro pub. situado.

Plan de negocios de pub irlandés - ANÁLISIS DE MERCADO

  • Las tendencias del mercado

El cambio social de las bebidas alcohólicas hacia estilos de vida más saludables está contribuyendo en gran medida a una disminución constante en la cantidad de gasto individual asignado a viajes a bares y clubes nocturnos, más el hecho de que nadie quiere que lo atrapen manejando mientras está borracho. De hecho, ahora está de moda encontrar clubes nocturnos y bares que eduquen a sus clientes sobre los peligros de conducir en estado de ebriedad.

La tendencia reciente del mercado en la industria de los clubes nocturnos y bares es tal que el aumento en el número de consumidores que eligen bebidas envasadas para consumo doméstico en lugar de bares o clubes nocturnos va en aumento. Esta tendencia seguramente tendrá un impacto duradero en los negocios de bares y discotecas.

Las estadísticas indican que se pronostica que la cantidad de bares y clubes nocturnos disminuirá levemente, pero eso no afecta de ninguna manera los ingresos generados por aquellos que todavía están en el negocio. De hecho, se espera que los ingresos crezcan a medida que la economía mejore y aumente el gasto del consumidor. Se proyecta que los ingresos de la industria crecerán a aproximadamente 2.5% por año durante los próximos 6 años.

También es importante señalar que los ingresos personales y el entretenimiento contribuyen en gran medida al número de personas que frecuentan los pubs irlandeses. Aunque hay muchos clientes para el negocio de pubs irlandeses, la rentabilidad de un pub individual depende en gran medida de su capacidad para generar tráfico y desarrollar una base de clientes leales.

Los pubs irlandeses no solo compiten entre sí solos, sino que también comparten el mercado disponible con otros negocios como bares y clubes nocturnos, restaurantes, hoteles, casinos y puntos de venta que venden bebidas para consumo en el hogar.

  • Nuestro mercado objetivo

El mercado objetivo de nuestro pub irlandés atraviesa a personas de diferentes clases y personas de todos los ámbitos de la vida. Hemos realizado nuestros estudios de factibilidad y nuestra encuesta de mercado y pudimos identificar a aquellos que esperamos que patrocinarán nuestro pub irlandés y eventualmente se convertirán en nuestros clientes leales.

A continuación hay una lista de las personas para las que hemos diseñado específicamente nuestro pub irlandés;

  • Ejecutivos corporativos
  • Gente de negocios
  • Personas en la industria del entretenimiento
  • Planificadores de eventos
  • Deportes hombres y mujeres
  • Estudiantes universitarios
  • Turistas

Nuestra ventaja competitiva

La verdad es que a pesar del hecho de que el nivel de competencia para el negocio de los pubs irlandeses es bastante alto en la ciudad de Nueva York, una cosa es segura: si sabe cómo conducir el tráfico a su pub, seguramente obtendrá grandes ganancias del negocio. Lo suficientemente bueno, el dueño de nuestro pub irlandés tiene la varita mágica para atraer a los amantes del tema irlandés; Lo ha hecho con varios clubes nocturnos y bares que ha administrado en todo el Estado de América.

Parte de lo que será nuestro punto de venta en la ciudad de Nueva York es el hecho de que operamos un pub irlandés estándar en una ubicación perfecta para el tipo de negocio que administramos y también el hecho de que nuestras instalaciones de pub irlandés están altamente aseguradas. Otro factor que le dará a Allan Anderson® Irish Pub una ventaja competitiva es que tenemos suficiente espacio de empaque para acomodar la cantidad de clientes que nuestro pub irlandés puede contener por vez.

No estamos ignorando el hecho de que estamos entre los pocos pubs irlandeses en el centro de la ciudad de Nueva York que venden casi todas las marcas de cerveza, vinos, licores destilados, licores, etc. y que seguramente contarán para nuestra ventaja en el mercado; y la sólida experiencia de nuestro CEO y gerente de pub también es positiva para Allan Anderson® Irish Pub.

Por último, nuestros empleados estarán bien atendidos, y su paquete de bienestar estará entre los mejores dentro de nuestra categoría en la industria, lo que significa que estarán más que dispuestos a construir el negocio con nosotros y ayudarnos a cumplir nuestras metas y objetivos establecidos.

Plan de negocios de pub irlandés - ESTRATEGIA DE VENTAS Y MARKETING

  • Estrategia de marketing y estrategia de ventas

La parte superior de la lista en nuestra estrategia de marketing y ventas está generando revuelo para nuestro pub irlandés a través del boca a boca y aprovechando los espectáculos itinerantes.

El modelo de pub irlandés que pretendemos ejecutar es un pub irlandés estándar que puede competir favorablemente con otros pubs líderes en los Estados Unidos, por lo tanto, no vamos a confiar solo en las formas convencionales de comercialización. Tenemos planes para publicar anuncios pagados en la televisión local, estaciones de radio y periódicos. Seguramente maximizaremos cualquier otro medio disponible para promover nuestro negocio.

En vista de eso, vamos a adoptar las siguientes estrategias para garantizar que no solo atraigamos clientes para patrocinar nuestro pub irlandés, sino que generemos ventas repetidas de ellos; Parte de las estrategias de marketing y ventas que adoptaremos son;

  • Abra nuestro pub irlandés en un gran estilo con una fiesta para todos.
  • Asegúrese de contar con una amplia gama de servicios de entretenimiento (comedia stand-up, banda en vivo, conciertos y karaoke et al) y productos (cervezas, vinos, licores, licores destilados, martinis y bebidas no alcohólicas) en todo momento.
  • Haga uso de facturas de mano atractivas para crear conciencia y también para dar dirección a nuestro pub irlandés
  • Coloque nuestros banners flexibles en ubicaciones estratégicas en toda la ciudad de Nueva York
  • Posicione a nuestros clientes para recibir y dirigir a los clientes.
  • Crear un plan de fidelización que nos permita recompensar a nuestros clientes habituales.
  • Participe en roadshows dentro de nuestro vecindario para crear conciencia sobre nuestro pub irlandés.

Fuentes de ingresos

Allan Anderson® Irish Pub se estableció con el objetivo de maximizar las ganancias en la industria y haremos todo lo posible para atraer clientes de manera regular. Allan Anderson® Irish Pub generará ingresos al ofrecer los siguientes productos y servicios;

  • Ventas de cervezas (Bud Light, Coors Light, Miller Lite, Budweiser, Michelob Ultra-Light, Natural Light, Busch Light, Bush, Redds Apple Ale, Sierra Nevada Pale Ale, Keystone Light, Pabst Blue Ribbon, Bud Light Lime, Bud Light Platinum Lager y otros)
  • Venta de cervezas elaboradas localmente (cervezas pálidas, cervezas ámbar, cervezas oscuras, cervezas hebreas, sin gluten, cervezas orgánicas, sidra y otros)
  • Venta de vinos variados
  • Venta de licores destilados
  • Venta de licor
  • Venta de martinis
  • Venta de chuletas pequeñas
  • Venta de bebidas no alcohólicas.
  • Venta de tabaco

Pronóstico de ventas

Si su bar irlandés es acogedor, relajante, está bien abastecido y tiene una posición central, siempre atraerá a los clientes a las ventas y eso seguramente se traducirá en un aumento en la generación de ingresos para el negocio. Estamos bien posicionados para asumir el mercado disponible en la ciudad de Nueva York y somos bastante optimistas de que alcanzaremos nuestro objetivo establecido de generar suficientes ganancias de nuestros primeros seis meses de operación.

Hemos podido examinar el mercado de pub irlandés, hemos analizado nuestras posibilidades en la industria y hemos podido llegar a la siguiente previsión de ventas. Las proyecciones de ventas se basan en la información recopilada en el campo y algunos supuestos que son peculiares de nuevas empresas similares en la ciudad de Nueva York.

  • Primer año fiscal: $ 250, 000
  • Segundo año fiscal: $ 350, 000
  • Tercer año fiscal: $ 750, 000

NB: Esta proyección se realizó con base en lo que se puede obtener en la industria y con el supuesto de que no habrá un colapso económico importante y ningún competidor importante que ofrezca lo que hacemos en la misma ubicación. Tenga en cuenta que la proyección anterior podría ser más baja y al mismo tiempo podría ser más alta.

  • Nuestra estrategia de precios

Los precios de nuestras ofertas de productos serán los mismos que los que se pueden obtener en el mercado. De hecho, haremos todo lo posible para vender por debajo del promedio de la industria para atraer a muchos clientes. También tenemos planes para descontar nuestros productos de vez en cuando y también para recompensar a nuestros clientes leales.

  • Opciones de pago

La política de pago adoptada por Allan Anderson® Irish Pub es exhaustiva porque somos muy conscientes de que diferentes clientes prefieren diferentes opciones de pago según les convenga, pero al mismo tiempo, nos aseguraremos de cumplir con las normas y regulaciones financieras de los Estados Unidos. Estados de América

Estas son las opciones de pago que Allan Anderson® Irish Pub pondrá a disposición de sus clientes;

  • Pago en efectivo
  • Pago con tarjeta de crédito / Máquinas de Punto de Venta (Máquinas POS)
  • Pago mediante transferencia bancaria en línea
  • Pago mediante cheque
  • Pago mediante transferencia de dinero móvil

En vista de lo anterior, hemos elegido plataformas bancarias que permitirán a nuestros clientes realizar pagos por nuestros servicios y productos sin ningún tipo de estrés por su parte.

Plan de negocios de pub irlandés - Publicidad y estrategia publicitaria

Independientemente del hecho de que nuestro pub irlandés está bien ubicado en la ciudad de Nueva York, seguiremos adelante para intensificar la publicidad del negocio.

Allan Anderson® Irish Pub es un pub irlandés estándar, por lo tanto, nos aseguraremos de crear el zumbido que hará que las personas en y alrededor de la ciudad de Nueva York sepan sobre nosotros y lo que hacemos. Somos conscientes de que una de las formas efectivas de promover nuestro pub irlandés es crear promociones internas especiales que, a su vez, nos ayudarán a lograr nuestro objetivo de aprovechar la publicidad de boca en boca.

Estas son las plataformas en las que pretendemos aprovechar para promocionar y publicitar Allan Anderson® Irish Pub;

  • Animar a nuestros clientes leales a que nos ayuden a usar el boca a boca.
  • Patrocinar programas comunitarios relevantes
  • Aproveche las plataformas de Internet y redes sociales como Instagram, Facebook, Twitter, etc. para promocionar nuestra marca de pub irlandés
  • Instale nuestras vallas publicitarias en ubicaciones estratégicas en toda la ciudad de Nueva York
  • Incluya nuestro pub irlandés en directorios locales (Páginas amarillas)
  • Participar en roadshows de vez en cuando en toda la ciudad de Nueva York
  • Distribuir nuestros volantes y volantes en las áreas objetivo.
  • Posicione nuestros Banners Flexi en posiciones estratégicas alrededor de nuestra ubicación de pub irlandés
  • Anuncie nuestro negocio de pub irlandés en nuestro sitio web oficial y emplee estrategias que nos ayudarán a atraer tráfico al sitio
  • Marca todos nuestros autos y camionetas oficiales y asegúrate de que todos los miembros de nuestro personal usen nuestra camisa o gorra de marca a intervalos regulares.

Gastos de inicio (presupuesto)

Si está buscando comenzar un negocio de pub irlandés, debe asegurarse de recaudar suficiente capital para cubrir algunos de los gastos básicos en los que va a incurrir. La verdad es que comenzar este tipo de negocio no es barato.

Necesitaría dinero para asegurar una instalación estándar en un entorno seguro, adquirir un sistema de sonido y pagar a su fuerza laboral y pagar las facturas por un tiempo hasta que los ingresos que genere de la empresa sean suficientes para pagarlos. Además, es costoso adquirir una instalación estándar con suficiente espacio de estacionamiento en un lugar próspero.

Los elementos que se enumeran a continuación son los elementos básicos que necesitaríamos marcar al comenzar nuestro negocio de pub irlandés en los Estados Unidos, aunque los costos pueden variar ligeramente;

  • La tarifa total por registrar el Negocio en los Estados Unidos de América - $ 750.
  • Gastos legales para obtener licencias y permisos, así como los servicios de contabilidad por un total de $ 1, 200.
  • Gastos de promoción de marketing (2, 000 volantes a $ 0.04 por copia) por un monto total de $ 3, 580.
  • El costo de contratar a un consultor comercial: $ 2, 500.
  • Cobertura de seguro (responsabilidad general, compensación laboral y accidentes de propiedad) con una prima total: $ 2, 400.
  • El costo del software de contabilidad, el software CRM y el software de nómina - $ 15, 000
  • Costo por el pago del alquiler por 12 meses a $ 1.76 por pie cuadrado en la cantidad total de - $ 105, 600.
  • El costo de la remodelación de las instalaciones del pub: $ 25, 000.
  • Otros gastos iniciales, incluyendo papelería: $ 500
  • Cantidad necesaria para depósitos por teléfono y servicios públicos - ($ 2, 500 )
  • Costo operativo durante los primeros 3 meses (salarios de empleados, pagos de facturas, etc.) - $ 60, 000
  • El costo del inventario inicial (tabacos surtidos, cigarros surtidos y bebidas alcohólicas y bebidas no alcohólicas) - $ 16, 027
  • Herrajes de almacenamiento (contenedores, estante para utensilios, estantes, estuche para gafas) - $ 3, 720
  • El costo del equipo de mostrador (encimera, fregadero, máquina de hielo, etc.) - $ 9, 500
  • El costo por servir equipos (vasos, cubiertos) - $ 3, 000
  • El costo del equipo de la tienda (caja registradora, seguridad, ventilación, señalización) - $ 13, 750
  • El costo de la compra de muebles y aparatos (computadoras, impresoras, teléfonos, televisores, sistemas de sonido, mesas y sillas, etc.) - $ 4, 000.
  • El costo de lanzar un sitio web - $ 600
  • El costo de nuestra fiesta de inauguración - $ 5, 000
  • Varios - $ 2, 500

Necesitaríamos una estimación de doscientos cincuenta mil ($ 250, 000 ) para lanzar con éxito nuestro pub irlandés en la ciudad de Nueva York.

Generando capital inicial para el pub irlandés Allan Anderson®

Allan Anderson® Irish Pub es un negocio privado que es propiedad de Allan Anderson y sus familiares inmediatos y tienen la intención de financiar el negocio solo. Aunque tienen planes de hacer que el gerente del pub sea parte del negocio después de 5 o 7 años de servicio, eso no le impide reservar más del 80 por ciento del negocio para él y su familia.

Como son los únicos financistas del negocio, han decidido adoptar los siguientes medios para generar capital inicial para el negocio;

  • Generar parte del capital inicial a partir de sus ahorros personales y la venta de sus acciones.
  • Fuente de préstamos blandos de familiares y amigos
  • Solicite un préstamo del banco

NB: el Sr. Allan Anderson y su familia han podido generar $ 100, 000 . El desglose muestra que generamos $ 75, 000 de ahorros personales y venta de acciones y generamos préstamos blandos de $ 25, 000 de familiares y amigos.

El saldo de $ 150, 000 se generará como préstamo del banco. Todos los documentos y documentos han sido debidamente firmados y presentados, el préstamo ha sido aprobado y en cualquier momento nuestra cuenta será acreditada.

Plan de negocios de pub irlandés: estrategia de sostenibilidad y expansión

Uno de nuestros principales objetivos al iniciar Allan Anderson® Irish Pub es construir un negocio que sobreviva de su propio flujo de efectivo sin inyectar financiamiento de fuentes externas una vez que el negocio esté funcionando oficialmente. Sabemos que la forma de obtener la aprobación y ganar clientes es posicionar adecuadamente nuestro pub irlandés, garantizar la seguridad adecuada, la disponibilidad de varias marcas de bebidas a precios altamente competitivos y un excelente servicio al cliente.

Allan Anderson® Irish Pub se asegurará de que se establezcan los cimientos, las estructuras y los procesos adecuados para garantizar el bienestar de nuestro personal. La cultura corporativa de nuestra compañía está diseñada para impulsar nuestro negocio a mayores alturas y la capacitación y la reentrenamiento de nuestra fuerza laboral es la principal.

Sabemos que si eso se implementa, podremos contratar y retener con éxito las mejores manos que podamos obtener en la industria; estarán más comprometidos a ayudarnos a construir el negocio de nuestros sueños.

Lista de verificación / hito

  • Verificación de disponibilidad del nombre comercial: completado
  • Registro comercial: completado
  • Apertura de cuentas bancarias corporativas: completada
  • Asegurar la licencia de las compañías de música: en progreso
  • Asegurar máquinas de punto de venta (POS): completadas
  • Apertura de cuentas de dinero móvil: completado
  • Apertura de plataformas de pago en línea: completado
  • Solicitud y obtención de identificación de contribuyente: en curso
  • Solicitud de licencia y permiso comercial: completada
  • Compra de seguro para el negocio: completado
  • Alquiler de instalaciones y remodelación de las instalaciones: en curso
  • Realización de estudios de viabilidad: finalizado
  • Generando capital de miembros de la familia: Completado
  • Solicitudes de préstamo del banco: en curso
  • Redacción del plan comercial: completado
  • Redacción del manual del empleado: completado
  • Redacción de documentos contractuales y otros documentos legales relevantes: en curso
  • Diseño del logotipo de la empresa: completado
  • Impresión de materiales promocionales: en curso
  • Contratación de empleados: en curso
  • Compra de los muebles, electrodomésticos, electrodomésticos y accesorios de bar necesarios : en progreso
  • Creación de un sitio web oficial para la empresa: completado
  • Crear conciencia para el negocio tanto en línea como en el vecindario: en progreso
  • Acuerdo de salud y seguridad y seguridad contra incendios (licencia): garantizado
  • Planificación de la fiesta de apertura: en curso
  • Establecimiento de relaciones comerciales con proveedores: proveedores de todos nuestros cigarros necesarios, vino, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, tabaco y otros: In Progress